Konsten i Parmigiano Reggiano och äkta balsamvinäger
5.0 · 15 Reviews
Overview
En oförglömlig resa in i det autentiska hjärtat av Modenas kulinariska arv – ett måste för matälskare som besöker regionen. Under ledning av Acetaia Malagoli Danieles passionerade team introducerar denna tur dig till två ikoniska Made in Italy-skatter: Parmigiano Reggiano-ost och traditionell balsamvinäger från Modena, som upptäcks direkt där de produceras. Börja på en ekologisk mjölkgård, där du möter korna, besöker mjölkningsområdet och ser skickliga osttillverkare tillverka äkta Parmigiano Reggiano med traditionella metoder. Fortsätt sedan till en traditionell Acetaia, kliv in på en vind kantad av träfat, där kokt druvmust långsamt åldras till dyrbar traditionell balsamvinäger. Denna familjeägda upplevelse bakom kulisserna ger sällsynt inblick i hantverket och passionen som definierar Modenas mattraditioner. Upplevelsen sker på två platser på landsbygden. Transport krävs för att nå den första platsen och för att flytta mellan platser
What's Included
Kaffe och/eller te
Vatten på flaska
Snacks
Additional Info
Anpassat för rullstol
Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
Transportalternativ är rullstolsanpassade
Alla områden och ytor är rullstolsanpassade
Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Transport ingår INTE i någon del av upplevelsen: resenärer kommer att använda sin egen bil. Om du inte har en, kan vi ordna transfer för en extra kostnad. Också, låt oss veta i förväg om du behöver hissen. Sist men inte minst, klä dig bekvämt; klackar och flip flops rekommenderas inte!
Priser för transport:* Från tågstationen Castelfranco Emilia: 65 €. * Från Bologna: 165 euro. * Från Modena: 106 euro. TRANSPORT SKA BETALAS DIREKT TILL CHAUFFÖREN EFTERSOM DET INTE ÄR EN TJÄNST SOM TILLHANDAHÅLLS AV OSS.
Reviews
5.0
based on 15 reviews