Overview

Det här är mycket mer än en matlagningskurs. Det som gör denna upplevelse unik är möjligheten att upptäcka hela resan av mat, från fältet till bordet, på en fungerande ekologisk gård. Före matlagningen deltar gästerna i en pedagogisk workshop om forntida spannmål, där de lär sig hur vete omvandlas till mjöl genom traditionella metoder och varför dessa arvsorter är så viktiga för lokal kultur och hållbart jordbruk. Upplevelsen sker i vår historiska bondgård, omgiven av vingårdar och olivlundar, som erbjuder fantastisk utsikt över landsbygden och en verkligt autentisk atmosfär. Alla recept är inspirerade av lokala traditioner och tillagade med färska, säsongsbetonade råvaror, varav många odlas direkt på vår gård. Snarare än en kommersiell matlagningsskola, är detta en personlig upplevelse värd för vår familj, där gästerna välkomnas som vänner, dela berättelser och njuta av maten de har förberett tillsammans.

What's Included

Additional Info

Reviews