Overview

Det bästa sättet att uppleva Kalabrien är att sakta ner. Vi avgår från Tropea och beger oss till landsbygden för att uppskatta en autentisk gastronomisk och kulturell upplevelse. Det börjar med en pedagogisk rundtur på den lokala gården, när man kommer nära naturen och djuren När vi går genom landsbygden och grönsaksträdgården kommer vi att lära oss om olika aspekter av botanik, trädgårdsodling och skördemetoder. Vi kommer att bekanta oss med mjölk- och mejeriproduktionsprocessen för Pecorino del Monte Poro och Ricotta. Under en traditionell pastatillverkningskurs kommer vi att upptäcka hemligheterna och tipsen för att göra vår egen pastamåltid. Efter det "hårda jobbet" kommer vi att njuta av en genuin middag i en vacker bukolisk atmosfär, och omfamna de hälsosamma fördelarna med medelhavslivsstilen.

What's Included

Additional Info

Reviews