Overview

Följ med på en djupdykning i Mombasas matscen. Detta handlar inte om fine dining, det handlar om gatuförsäljare och små lokala matställen som älskas av lokalbefolkningen. Med 15+ generösa provsmakningar under fyra timmar får du uppleva hela skalan av Swahilikustens smaker, från ödmjuka stekta bett och rökiga kolgrillar till rika kokosnötskaldjur och långsamt tillagat fårkött. Mombasas kök återspeglar århundraden av afrikanskt, arabiskt och indiskt inflytande, och denna tur är utformad för att hjälpa dig att smaka och förstå den kulturella fusionen. Bortom maten utforskar du den historiska kryddmarknaden, smakar på säsongens tropiska frukter och hoppar på en av Mombasas ikoniska gula rickshaws mellan hållplatserna. Under ledning av en kunnig lokal smakmakare Guide som delar berättelserna bakom rätterna och kvarteren, erbjuder denna lilla grupp upplevelse en autentisk introduktion till Mombasa lokala matscen.

What's Included

Additional Info

Reviews