Overview

Detta är en privat rundtur med en vänlig och professionell personal från Soy Sauce Brewery. Vi kommer att turnera i Kurosawa Soy Sauce Brewery som grundades 1905, och lära oss allt om hur sojasås görs. I träfatbryggeriet som gått i arv genom fyra generationer kommer vi att få se den huvudsakliga jäsande mäsken i tillverkningen av sojasås jäsa, och till och med prova på att röra moromi precis som en professionell sojasåshantverkare. Det kommer utan tvekan att bli en värdefull och minnesvärd upplevelse eftersom det är en integrerad del av jäsningsprocessen. Efter rundvandringen i bryggeriet kommer du att få en förklaring av deras produkter, få en smakupplevelse (smaka olika typer av sojasås), njuta av en fermenterad matlunch på bryggeriets kafé, och även få prova lite sojasåsgodis och desserter gjorda med produkter från Kurosawa sojasås.

What's Included

Additional Info

Reviews