Parma Ham vandretur i byen: en foodie drøm





















Overview
Træt af overfyldte, støjende gruppe ture, hvor du bare spiser uden at lære noget? Spring de kommercielle spor! Denne eksklusive oplevelse ledes af en lokal mad Ekspert helt dedikeret til din private gruppe, der sikrer en dyb dykke ind i historien, produktionen og hemmelighederne i autentiske Prosciutto di Parma. Master kunsten med sensorisk analyse - lære at evaluere udseende, aroma og smag - samtidig med at få svar på alle dine kulinariske spørgsmål. Vælg din perfekte rejseplan: · Enkel mulighed (2 mad stop | 1,5 timer) En dyb uddannelsesvandring med 2 smagningssessioner i historiske delikatesser. Lær at læse etiketter og genkende håndværksfremstillet kød af højeste kvalitet. · Heritage mulighed (3 mad stop | 2 timer) Inkluderer de 2 Easy stops plus en 3. historisk deli besøg dedikeret til sjældne, gamle racer. Smag eksklusivt håndværk Lardo, Pancetta, Coppa og Salame fra den lokale Black Pig. · Premium-mulighed (3 madstop | 2,5 timer) Inkluderer de 2 uddannelsesmæssige stop plus en Upscale Sit-Down oplevelse.
What's Included
Kun PREMIUM OPTION: Et glas Franciacorta Brut DOCG og vand
PREMIUM OPTION ONLY: Carbonara pasta reinterpreted med premium Parma Ham
HERITAGE OPTION ONLY: Et glas økologisk rose Lambrusco Salamino IGP og vand
En lodret smagsprøve af Parma Ham på tværs af 4 forskellige ældningsniveauer
PREMIUM OPTION ONLY: En oplagt Sit-Down oplevelse
HERITAGE OPTION ONLY: Et ekstra stop ved en udvalgt historisk delica for en premium smagning af sjældne skiver
PREMIUM OPTION ONLY: 3 kreative, kokkeinspirerede krydderier, der fremhæver den autentiske Parma Ham
HERITAGE OPTION ONLY: Artisanal Lardo, Pancetta, Coppa & Salame lavet af gamle lokale Black Pig
En premium smagsprøve af sjælden, gammel-race kureret ham perfekt parret med focaccia
Ekspertparret med et glas tør Malvasia dei Colli di Parma DOC og vand
Additional Info
Kørestolsegnet
Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
Servicedyr er tilladt
Der er adgang til offentlig transport i nærheden
Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
Transportmulighederne er tilgængelige for kørestolsbrugere
Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere
Velegnet til alle fitnessniveauer
Minimumsdrikkealderen er 18 år
Vær venlig at informere om eventuelle specifikke ernæringsmæssige krav ved booking
Ikke tilgængelig for vegetarer og veganere
Vær opmærksom på, at glutenfrie alternativer til brød og focaccia ikke er tilgængelige
En moderat mængde vandring er involveret (2 km)
Oplevelsen er gratis for børn i alderen 0 til 4, da det ikke omfatter smagsprøver