Sie werden die echte Parmigiano-Käseproduktion in einer sehr traditionellen Fabrik zu schätzen wissen. Es wird möglich sein zu sehen, wie die Käser den Käse aus den Milchbottichen ziehen. Anschließend werden Sie in die Gewürz-/Lagerräume geführt, um die letzten Phasen der Produktion zu sehen. Am...

Entdecken Sie Parmas reiche Kultur und faszinierende Geschichte auf bestmögliche Weise – durch seine Küche! Meiden Sie die touristischen Orte und essen Sie dort, wo die Einheimischen essen, geführt von Ihrem privaten Ortskundiger Reiseleiter. Machen Sie 5 Stopps in den Top-Fachgeschäften,...

Während des Besuchs ist es möglich, die typischen Produkte der Region Emilia zu sehen. Insbesondere werden die Besucher die traditionellen Fabriken betreten und die Herstellung des echten Parmigiano-Käses, des Parmaschinkens und des traditionellen Balsamico aus Modena entdecken. In jeder Fabrik...

Entdecken Sie, wie Bauern, Viehzüchter und Handwerker drei DOP-Lebensmittel aus Italien herstellen: Parmigiano-Reggiano-Käse, Prosciutto-Schinken und Balsamico-Essig. Sie werden diese fabelhaften Speisen während dieser Tour probieren, die in Parma beginnt und in Modena endet, dieser Region...

Tauchen Sie ein in eine Welt des Parmigiano-Reggiano-Käses bei einem 2-stündigen Besuch in einer Parma "caseficio" (Käsefabrik). Beobachten Sie die Käsemacher bei der Arbeit, wie sie die Molke trennen und den Käse zu Rädern formen. Bevor Sie gehen, beenden Sie mit einer Verkostung von Käse gepaart...

Emilia Foodie Experience ist eine außergewöhnliche Reise durch eine Landschaft von Flüssen, Ebenen und Hügeln und die Juwelen der Italienischen Gastronomietradition! Wir werden die Geheimnisse von Parmigiano Reggiano Käse und Prosciutto di Parma, ihre alten Ursprünge und unvergleichliche Balance...

Genießen Sie einen geführten Besuch in einer vollständig integrierten Farm-to-Table-Milch- und Käseanlage, in der Kühe biologischen Parmigiano mit vollständiger Rückverfolgbarkeit produzieren. Engagieren Sie alle fünf Sinne : beobachten Sie die Käseherstellung, berühren Sie den Käse, riechen Sie...

Eine kulinarische Reise durch atemberaubende Landschaften und mit unvergesslichen Ausblicken. Ein privater ortskundiger Reiseleiter steht Ihnen und Ihrer Familie den ganzen Tag über zur Verfügung, beantwortet Ihre Fragen und erklärt Ihnen Schritt für Schritt, was Sie gerade sehen. Unser Erlebnis...

Auf dieser Tour erfahren Sie alles über die Herstellung der traditionellen Produkte von Parma: Parmigiano Reggiano und Parmaschinken. Nach der Abholung geht es weiter zum „Casello“, wo die Milch gekocht wird und die Käseherstellung beginnt. Ihr Reiseleiter führt Sie in die Salzlakenkammer, wo Ihnen...

Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano Reggiano Käserei und lernen Sie die Geheimnisse einer der berühmtesten Zutaten Italiens kennen. Sehen Sie den Käsemachern bei der Arbeit zu, wie der Käse immer noch nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Beobachten Sie, wie die Käser das Produkt...

Diese Tour ist auf die Bedürfnisse der Reisenden zugeschnitten, die die typischen Produkte von Parma kennenlernen möchten: Käse, Schinken und Balsamico. Wenn Sie keine Schinkenfabrik sehen möchten, empfehle ich auch ein Lambrusco-Weingut. Unsere Unternehmen sind klein und familiengeführt und Sie...

Entdecken Sie Parma, seine Küche und Kultur auf dieser Streetfood-Tour unter der Leitung eines Ortskundiger Reiseleiters. Genießen Sie Verkostungen an verschiedenen Orten im historischen Stadtzentrum und genießen Sie Ihre Reise auf authentischste Weise! Ein Ortskundiger Reiseleiter gibt Ihnen...