Von Milch auf Räder : Parmesan Tour und Verkostung in Parma
4.9 · 23 Reviews
Ausgezeichnete Qualität
Overview
Genießen Sie einen geführten Besuch in einer vollständig integrierten Farm-to-Table-Milch- und Käseanlage, in der Kühe biologischen Parmigiano mit vollständiger Rückverfolgbarkeit produzieren. Engagieren Sie alle fünf Sinne : beobachten Sie die Käseherstellung, berühren Sie den Käse, riechen Sie sein Aroma, hören Sie Bauerngeräusche und probieren Sie den delikaten Geschmack. Genießen Sie humorvolle Tiermetaphern und Geschichten, die Geschichte, Geographie und Psychologie verschmelzen, darunter das „Japanische Zimmer“, „Wow-Zimmer“ und die Geschichte des Schweins. Verspielte Sprache wie „C’è una volta“ offenbart tiefere Wahrheiten über Tradition. Die Tour endet mit einer abschließenden Verkostung. Die 9-Uhr-Tour beinhaltet auf einzigartige Weise die tägliche Parmigiano-Geburt, ein Highlight. Andere Touren besuchen den Hof, Käserei und Verkostung, beinhalten aber nicht den Geburtsprozess.
What's Included
Führung durch eine Farm-to-Table-Milchfarm und Käseproduktionsanlage
Abschlusskäseverkostung mit 3 verschiedenen Reifegraden
Sensorische Erkundung von Parmigiano-Käse
Additional Info
Rollstuhlgerechter Zugang
Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
Begleittiere erlaubt
In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
Für alle Fitnesslevel geeignet
Haustiere sind willkommen, müssen aber aus hygienischen Gründen außerhalb des Produktionsbereichs bleiben
Die Führung um 9 Uhr ist etwas Besonderes, denn sie konzentriert sich darauf, die Geburt von Parmigiano mitzuerleben – ein unvergessliches Highlight für alle Teilnehmer. Bitte beachten Sie, dass sich Führungen zu anderen Zeiten nicht darauf konzentrieren, die Geburt von Parmigiano mitzuerleben, da sie einmal täglich morgens stattfindet. Diese Touren beinhalten immer noch den Besuch des Bauernhofs und der Käseproduktion & Reifung, zusammen mit dem Verkostungserlebnis
Bitte beachten Sie, dass die Busse nur dreimal täglich fahren (einmal morgens, einmal nachmittags und einmal abends). Daher empfehlen wir, mit dem Auto oder Taxi anzureisen, um bequem zu sein.
Reviews
4.9
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